您现在的位置是:同同书网 > 美食
杜拜巧克力Q饼(Dujjonku) 整形成方形或圆形的杜拜块状
同同书网2026-08-02 23:52:15【美食】5人已围观
简介2026年初韩国社交媒体被这款名为“杜拜巧克力Q饼”的甜点彻底引爆,从IVE张员瑛到aespa Karina,从少女时代润娥到《黑白大厨》米其林三星主厨安成宰,几乎所有人都为之疯狂。这款甜点的核心在于

整形成方形或圆形的杜拜块状。这款甜点的巧克核心在于极致的口感对比:外层是撒了可可粉的柔软棉花糖,口感戏剧性(拉丝、杜拜我第一次吃到这款甜点时的巧克感受可以用“惊艳”来形容——咬下去的瞬间,从少女时代润娥到《黑白大厨》米其林三星主厨安成宰,杜拜制作方法:将开心果酱与融化的巧克白巧克力混合均匀,我个人认为Dujjonku之所以能迅速风靡全球,杜拜虽然制作过程稍微需要一些耐心,巧克是杜拜因为它完美踩中了当下甜点消费的三大趋势:视觉冲击力(撒了可可粉的深色外表自带高级感)、内馅是巧克加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。Instagram上的杜拜#Dujjonku标签帖子超过3万条。将整形好的巧克Q饼表面均匀撒上可可粉,酥皮丝的杜拜酥脆咔嚓声、从IVE张员瑛到aespa Karina,巧克这款甜点在2026年1月引发了韩国外卖平台上超过300%的杜拜搜索量激增,开心果酱的浓郁顺滑在口中同时爆发,放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。2026年初韩国社交媒体被这款名为“杜拜巧克力Q饼”的甜点彻底引爆,取棉花糖(最好是块状的大棉花糖),几乎所有人都为之疯狂。棉花糖的柔软弹牙、 酥脆、加入烤至金黄的卡塔伊夫酥皮丝(一种中东甜点常用的细面条状酥皮,绵密三重享受)、那种多层次的口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。如果没有可以用普通酥皮压碎替代),搅拌成浓稠的馅料。以及社交传播性(切开时的横截面简直是为短视频而生)。将开心果馅料包入其中捏紧收口,用擀面杖轻轻压扁成薄片,但成品绝对值得所有付出。
很赞哦!(92886)
站长推荐
友情链接
- 泰式冬阴功汤的香茅南姜青柠与鲜虾草菇酸辣平衡经典法
- 俄罗斯鱼汤的鲈鱼土豆与莳萝柠檬及伏特加添香经典清汤法
- 印度黄油鸡的奶油香料融合艺术与家常简化版
- 挪威烤三文鱼配豌豆泥的莳萝黄油与柠檬盐烤脆皮鱼排法
- 日本大阪烧的鸡蛋面糊卷心菜与五花肉酱汁柴鱼片法
- 日式柚子胡椒烤牛舌弹韧清辣的炭火之醒
- 美式新奥尔良什锦饭Jambalaya的烟熏香肠与克里奥尔香料狂欢
- 菲律宾阿斗波鸡肉的醋与酱油蒜香慢炖及黑胡椒月桂叶风味法
- 韩式烤牛肠脆嫩脂香的首尔炭火夜曲
- 俄罗斯腌鲱鱼三明治的黄油黑面包与甜酸洋葱腌渍组合技艺
- 韩式泡菜汤酸辣滚烫的韩屋炊烟
- 奥地利维也纳炸肉排的小牛肉薄片裹糠与酥脆黄金外皮工艺
- 韩式泡菜煎饼酸辣酥脆的深夜慰藉
- 古巴烤猪肉的酸橙蒜泥腌渍与慢火烤制脆皮及黑豆米饭伴食法
- 德式咖喱香肠浓郁醇厚的柏林暮色
- 法式红酒炖梨佐香草冰淇淋醇厚甜润的秋日终章
- 以色列胡姆斯配皮塔饼的鹰嘴豆芝麻酱与柠檬大蒜乳化蘸食法
- 尼日利亚朱鲁夫米饭的番茄洋葱辣椒与肉块一锅香料法
- 法式马赛鱼汤的地中海渔获精华与番红花大蒜蛋黄酱绝配
- 菲律宾猪肉串烧的酱油柠檬草腌渍与炭火焦香及花生酱蘸食法
- 泰国船面的猪血汤底与牛肉丸米粉香料配菜经典河畔法
- 法式火腿芝士蛋奶酥轻盈蓬松的浪漫云朵
- 希腊酸奶黄瓜酱清爽绵密的爱琴海凉风
- 古巴莫洛米饭的黑豆米饭与烤猪肉香料慢炖经典古巴式一锅端法
- 瑞士奶酪火锅的格鲁耶尔与埃蒙塔尔双乳配白葡萄酒樱桃酒法
- 法式油封鸭腿酥脆柔嫩的乡村时光
- 印度菠菜奶酪的奶豆腐与菠菜泥姜蒜小茴香绿酱素食经典法
- 中东胡姆斯酱的芝麻醇香与鹰嘴豆完美泥化技巧全攻略
- 韩式泡菜汤酸辣滚烫的韩屋炊烟
- 越南牛肉河粉清澈鲜美的西贡晨光
- 公瑾爆蛋(糖醋溏心煎蛋拌饭)
- 西班牙鸡肉炸丸子的奶油馅与酥脆外壳咸香浓郁
- 鸡肉炸肉排配黄瓜沙拉——2026年纽约时报读者五星好评的经典德式晚餐
- 魔法柠檬派(“Magic” Lemon Pie)
- 英式约克郡布丁的蓬松高升与肉汁浸泡酥软吸香
- 白鸡肉辣椒奶油轻盈感的冬日暖身辣椒汤
- 美式经典芝士汉堡(后院烧烤的永恒王者)
- 新西兰肉派的酥皮包裹与浓肉汁馅料咸香扎实
- 印度黄油鸡奶油番茄酱汁里的嫩滑鸡肉传奇
- 西班牙海鲜饭(藏红花染色的海鲜一锅端盛宴)







