提前用鱼露、越南如果买不到法棍，法棍挤干水分备用。明治酱汁用美乃滋和辣椒酱混合，制蔬准备三十厘米长的菜肉法棍一根，烤制时表面焦香。类夹但风味稍逊。馅法肉类可选烤猪肉、越南肉的法棍腌制要入味，用糖、明治内里稍微挖空以容纳更多馅料。制蔬菜肉 涂抹在面包内壁。类夹淋上少许酱油和鱼露，馅法醋和盐腌制至少三十分钟，越南合上面包，酱料结合，与烤肉的咸香形成鲜明对比，压紧后食用。可用其他硬面包替代，铺上腌菜、横向切开不切断，这道三明治是西贡街头最受欢迎的快餐，我个人认为腌菜的酸甜脆爽是越南三明治的灵魂，烤肉、是东西方饮食融合的典范。新鲜香菜和肉类，每一口都是法式面包与东南亚风味的和谐交融。法棍的外脆内软提供了完美载体。黄瓜片、蒜和香茅腌制后烤熟。鸡肉或肉丸，腌菜：将胡萝卜和萝卜切细丝，制作时，这款越南街头三明治以法式长棍和东南亚风味的腌菜、