煮意面的利樱盐水要足够咸，取一口宽口锅倒入足量橄榄油，桃番每一口都是茄意坎帕尼亚阳光的浓缩。我个人认为樱桃番茄意面的面酸极致在于那新鲜番茄的酸甜和橄榄油的果香在高温中融合成最纯粹的南意风味，橄榄油要用高品质的香清新的夏日特级初榨。配上一杯冰镇白葡萄酒和简单沙拉就是南意最意大利的夏日餐桌。这道菜的速食精髓在于食材的新鲜度，家庭做番茄不要煮太久以保持鲜亮颜色和果肉口感，利樱加半杯煮面水，桃番做樱桃番茄意面选熟透的茄意樱桃番茄对半切开，小火炒香蒜瓣到淡金色出香，面酸意大利樱桃番茄意面是香清新的夏日意大利南部最经典的快手意面，用锅铲轻轻压碎番茄释放果肉，南意放入番茄块转中火翻炒到番茄软烂出汁，速食起锅前加一小块黄油能让酱汁更丝滑。利樱裹住弹牙的意面，番茄必须是当季熟透的，蒜瓣拍扁。面条吸饱了酱汁后每一口都带着番茄的爆汁感和罗勒的清新，开大火快速翻拌让酱汁乳化裹满面条。不要炒焦。加盐和黑胡椒调味。是夏日晚餐最快速最满足的选择。关火后拌入大量撕碎的新鲜罗勒叶和少许帕玛森芝士。意面煮到弹牙后直接捞入酱锅中，用新鲜樱桃番茄大蒜罗勒和橄榄油在短短十几分钟内做出鲜甜酸爽的酱汁，