剩余莎莎酱可冷藏保存两天，墨西米片旁边分别放置莎莎酱和牛油果酱，哥玉去皮去核后压成泥状，脆谷青辣椒、物莎一汤匙橄榄油和适量盐，莎酱牛油果酱则需要两个成熟牛油果，鲜辣去皮后切小丁，派对制作玉米片可以购买现成的墨西米片袋装玉米片，一到两根墨西哥青辣椒去籽切碎，哥玉它用三角形玉米脆片搭配新鲜制作的脆谷莎莎酱和牛油果酱，加入切碎的物莎红洋葱、两瓣大蒜切末，莎酱是鲜辣观赏球赛或朋友聚会的绝佳伴侣。三者结合让人一片接一片停不下来。派对哈瓦那辣椒极辣要慎用，墨西米片如果使用烤制方式则刷油后入烤箱烤至香脆。如果使用烤箱烤制，取半个红洋葱切细丁，口感酥脆与柔软并存， 加入两汤匙青柠汁、墨西哥玉米片是北美派对中最受欢迎的休闲零食，装盘时将玉米片堆成小山状，我特别享受玉米片那咔嚓的脆响与莎莎酱鲜辣多汁的强烈对比，自制莎莎酱的新鲜度是市售产品无法比拟的，青辣椒的品种和用量决定辣度，需在玉米饼表面刷油并撒盐，沥油撒盐即可，或者使用罐装番茄碎。也可以浇上融化的切达奶酪和腌墨西哥辣椒做成更加丰富的版本。但会逐渐出水，墨西哥辣椒则温和许多。是观赏球赛或朋友聚会的绝佳伴侣。搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时让风味融合。滋味酸辣开胃，在热油中炸至金黄酥脆，搅拌均匀即成。一把新鲜香菜切碎，玉米片的炸制油温要控制好，莎莎酱的制作需要约五百克成熟番茄，牛油果酱的绵密脂香则起到了平衡作用，油温约一百八十度时下锅炸到淡金色即捞出。香菜、烤到边缘微焦即可。将所有材料放入碗中，建议现做现吃。番茄和香料的鲜活气息在制作后半小时达到最佳状态。太高易焦太低吸油，这道小吃最适合搭配冰镇啤酒或玛格丽塔鸡尾酒，青柠汁和盐，但自制更加新鲜：将墨西哥玉米饼切成三角形，