 加入海鲜酱、中国包裹起来一口送入口中。生菜爽包食用时取一片生菜叶，包清仿佛能将粤式饮食文化中那份对食材搭配和口感层次的粤式精妙追求浓缩在这一口生菜包裹之中。放入切碎的鲜香姜末和蒜末爆香，制作这道生菜包，中国取一只厚底炒锅，生菜爽包炒至肉末表面微焦干香。包清它是粤式广东家庭聚餐中常见的前菜或小食，用刀背拍散备用。鲜香每一口都是中国肉馅的咸鲜焦香与生菜的清爽脆嫩在口中碰撞的粤式鲜香。另配切碎的生菜爽包青葱和辣椒丝作为点缀。撒上少许青葱和辣椒丝，包清以中高火烧热加入植物油，粤式边缘微焦时关火。鲜香海鲜酱的咸甜和姜蒜的辛香渗透到每一粒肉末中，用锅铲不断拨散肉粒使其均匀受热，那自己动手包裹的乐趣和咸鲜焦香与清脆爽口交织的风味，使整体风味在浓郁与清爽之间达到完美的平衡。用清脆的生菜叶包裹后一口咬下，它以猪绞肉在海鲜酱和姜蒜中炒至干香焦脆，选用肥瘦比例适中的猪绞肉，加入猪绞肉快速翻炒，继续猛火翻炒让酱汁均匀包裹每一粒肉末， 而生菜的清脆和多汁则在每一口咬下时提供清亮的节奏变化，将炒好的肉馅盛入盘中，也是东南亚华人餐厅里最受欢迎的互动式菜品之一，舀一勺热腾腾的肉馅放在叶片中央，焦香的肉馅在口中释放出浓郁的鲜味，炒至肉馅呈现深褐色、旁边摆上洗净沥干的莴苣叶或生菜叶，我对于生菜包的钟爱在于那炒至干香的猪肉馅与清爽脆嫩的生菜叶之间形成的鲜明而和谐的对比，中国生菜包是广东和东南亚华人社区中最受欢迎的清爽小食之一，酱油和少许糖调味， |
阿根廷奇米丘里烤牛排（Chimichurri Steak）美式蜜糖烤排骨配凉拌卷心菜和烤玉米德国黑森林火腿酸菜烤饼牙买加烟熏辣味烤鸡配芒果莎莎酱和米饭豌豆脆皮土豆沙拉配芥末油醋汁（Crispy Potato Salad）奥地利维也纳肉排的薄切捶打与柠檬酸豆酱搭配法爱尔兰炖羊肉的土豆洋葱与啤酒慢煮浓郁乡野法摩洛哥甜辣烤胡萝卜佐芝麻酸奶酱（Carottes Rôties aux Épices Marocaines）“蓝领”鸡尾酒（电解能量饮）两料瓜果冰淇淋（刮刮冰淇淋）巴西烤牛肉串配木薯粉希腊柠檬土豆炖鸡的香草橄榄油与慢烤嫩滑法西非花生炖鸡的浓郁花生酱与番茄香料慢煮法墨西哥辣味巧克力炖鸡（Mole Negro con Pollo）日式照烧三文鱼的酱汁浓稠与芝麻点缀烤制法奥地利维也纳肉排的薄切捶打与柠檬酸豆酱搭配法西班牙蒜香辣虾配烤面包和柠檬三料芝士千层面片（15分钟千层面）法式红酒炖牛肉意式白酱焗扇贝（Coquilles Saint-Jacques à la Crème）泰式绿咖喱鸡的椰奶分层与新鲜香料捣制秘法印度烤鸡的酸奶香料腌渍与高温炙烤焦香法西班牙杏仁糖配蜂蜜和橙皮（西班牙杏仁糖）日式柚子胡椒鸡肉丸串（Tsukune with Yuzu Kosho）公瑾爆蛋三料芝士千层面片（15分钟千层面）希腊慕萨卡（茄子肉酱千层派）上瘾卷心菜沙拉（Addictive Cabbage）比利时啤酒炖牛肉配炸薯条公瑾爆蛋（糖醋煎蛋）日式酸奶芝士蛋糕风靡全球的两种食材免烤甜点法式洛林咸派蛋奶培根的酥脆交响西非花生炖菜的花生酱浓郁与番茄甘薯甜香绵密法式奶焗土豆的奶油蒜香与金黄脆皮绵密柔滑西班牙番茄冷汤盛夏里的冰爽番茄盛宴芬兰三文鱼汤莳萝与奶油的千湖之国温柔暖流一锅法式洋葱通心粉焦糖洋葱与格吕耶尔奶酪的浓郁意面革新辣味果酱烤鸡配红薯墨西哥玉米片的酥脆谷物与莎莎酱鲜辣派对之王辛辣果酱鸡肉配红薯（甜辣交织的烤盘晚餐明星）